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kokeshiのブログ

文章に書き慣れるための筋トレブログ。自由に好きな事かいています。

ずぼら料理

ずぼらラビオリ

以前に生パスタを食べさせてくれるお店へ行きました。そこで本日のオススメに自家製ラビオリが書いてあったので、頼んだらすごく美味しかったです。生パスタのお店だけあって、皮? がモッチモチ!その味が忘れられず、家にあるもので作ってみました。「ずぼ…

部屋で炭火焼は可能か? 炭火焼きオススメ具材

バーベキューでの炭火焼きに取り憑かれて、懲りずに翌日も色んな具材を焼いてみました。しかも部屋で。まず部屋で七輪を使用できるか。四方八方の窓という窓をあけ、換気扇はMAX。何とか無理矢理コンロの所に設置。炭をガンガン焼いて七輪の中に入れていきま…

ずぼらバーベキュー

最近気候も良くなり、お天気だったのでバーベキューをしました。バーベキュー=大変主婦の私にはすぐこの図式が頭に浮かびます。でも炭火で焼くとめちゃくちゃ美味しいです。美味しいけど面倒くさい。どうすれば楽にバーベキューが済むか。ずぼら主婦kokeshi…

ずぼらカレーライス

今日もお腹を空かせた我が子が、会社から帰宅した私に第一声。「お腹すいたー、、」おかえりの前にお腹すいた。その次は「晩御飯なにー??」おかえりなさいはまだ出てきません。「ママご飯ー」の後ぐらいにやっと「おかえりなさい」それも私が「おかえりな…

ずぼら晩御飯

主婦にしても、一人暮らしにしても毎日の晩御飯作りは大変ですね。 私は働いているせいもあって、晩御飯をゆっくり作る時間がありません。帰れば子どもたちのお腹空いたコールに焦りながら、バタバタと晩御飯の支度にかかります。 仕事帰りの電車の中でいつ…